Pluie de desserts annoncée rue Mouffetard ! Et vous ne serez pas en reste côté salé, on vous laisse en juger :) Bon début de semaine à tous !
> Tartines de la semaine
Chèvre frais, endives, pommes, betteraves, oseille, miel
Poires, jambon, comté, moutarde…
Potimarron rôti, sirop d'érable, ricotta, oignons jeunes
> Mardi & mercredi
Plat : porc rôti aux pommes, polenta au lait de sauge, choux grillés
Salade : chèvre, endives, noix, orange
Soupe : panais, rutabaga, céleri
> Jeudi & vendredi
Plat : cabillaud poché, endives à l'orange, grenailles, poudre de jambon cru
Salade : choux blancs, pommes, noix
Soupe : carottes, épices