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Menu de la semaine
Prise d'une frénésie créatrice, chef Joséphine a préparé plein de nouvelles douceurs sucrées dont des barres granola et du kouign-amann (non, non, vous ne rêvez pas !). Et ça n'est pas tout : des muffins caramel & cacahuètes, du fondant amandes & noisettes ou chocolat & crème de marrons vous attendent également. Un début de semaine comme ça, c'est que du bonheur non ?
Côté salé, vous ne serez pas en reste :
> Tartines de la semaine
Poires, brie, sauge, pousses de moutarde, noix
Figues, jambon & ricotta
Champignons, lard, potimarron, crème d'ail, thym
> Mardi & mercredi
Plat : roulade de poulet au lard, poêlée de champignons, mini carottes & épinards, rattes fumées, moutarde
Salade : potimarron, chèvre, boulgour & noix
Soupe : carottes, butternut & épices
> Jeudi & vendredi
Plat : boulettes de porc à l'aneth, rutabaga, navets pickles & crème d'ail
Salade : carottes au miel, riz noir & citron vert
Soupe : potimarron
Publié le 25 octobre 2016 par Le SweetSpot
Le SweetSpot
108 Rue Mouffetard 75005, Paris
Censier-Daubenton