Menu de la semaine

Tartines salées
> Truite fumée, chèvre frais, betteraves, pommes
> Coppa, champignons, ricotta …
> Jambon cru, chèvre, pommes

Mardi & mercredi
Plat : lieu noir poché, pesto d'ail des ours, carottes & enoki
Salade : choux rouges et blancs, citron, herbes
Soupe : carottes & coriandre

Jeudi & vendredi
Plat : poulet au citron, salsifis blancs, blettes & noisettes
Salade : pomme, tomme, noix, miel
Soupe : betteraves, pommes & gingembre