L’aloe dans vos desserts!

En plus d'être une plante aux multiples vertues, l'aloe est excellent dans vos desserts!

Il réhaussera le goût et son amertume fera place à une nouvelle saveur pour vos palais!

En collaboration avec le chef Martin, nous avons élaboré une délicieuse crème brûlée orange et aloe vera.

A vite découvrir à La Petite Périgourdine, au 39 Rue des Ecoles.

Bonne dégustation!

Publié le 9 mai 2017 par Allez on verra

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