Complètement à l’Est

Une soirée avec menu 100% alsacien à 10 € … et bières fraîches !

Vous habitez le 5ème ? Veinard, va ! Ce jeudi, vous allez enfin pouvoir VRAIMENT manger alsacien… Fini, la choucroute, le Munster et la tarte flambée ! La chef Adeline entend faire souffler un vent de fraîcheur sur la gastronomie de sa région à l’occasion de la soirée "Complètement à l’Est", organisée par le resto Le Vin Qui Danse et Les Petites Tables. Au programme, un menu entrée, plat, dessert à… 10 euros.

La Grumbeere, ça vous parle ? Cette salade de pommes de terre, échalotes et oignons nouveaux, copine avec une mayonnaise moutardée. Et les spaetzle, alors ? Des petites quenelles de farine et œufs, qui se frotteront à une cuisse de poulet au Riesling. Restera à faire connaissance avec la Käsküche, une tarte au fromage blanc légère comme une plume de cigogne. Ce qu’on boira ? Des vins d’Alsace bien frais, évidemment (15 € la bouteille, 4 € le verre) et de la bière Fischer (2 € le demi). E güter àppetit !

Embarquez pour le pays des cigognes en réservant au préalable votre place via la billetterie en ligne 

NB : notez bien, quand on aime on ne compte pas … On remet ça jeudi 9 juillet. Réservez dés maintenant !