Baïgorry et sa chocolaterie

| NOUVEAU | Dès aujourd'hui et nous le souhaitons pour longtemps, vous allez pouvoir venir découvrir en exclusivité à la boutique, un tout nouveau partenaire chocolatier torréfacteur, Olivier Casenave.

Installé à Saint Étienne de Baigorry au cœur du Pays Basque, la chocolaterie « Laïa » créée en 2009 par Olivier, propose une ligne de tablettes aux cacaos du monde entier.

D’une collaboration initialement souhaitée dans le cadre des «Éphémères», nous avons finalement fait un choix permanent et nous espérons que tout comme nous vous conviendrez que cela en vaut la peine.

Pour son plus grand bonheur et le notre, Olivier Casenave a remporté le 28 octobre dernier, le « Award de la meilleure tablette de chocolat noir » par le Club de Croqueurs de Chocolat, à l’occasion du Salon du Chocolat de Paris.

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Crédit Photo : figuresdefrance.com