Edgar, portugais d'origine, a voulu partager toutes les saveurs de ses origines et créer une churrasqueira comme à Lisbonne. Et voilà après des années de réflexion et des mois de recherche de parfaits fournisseurs, NOSSA a ouvert depuis maintenant un an au coeur de la rue de l'Ecole Polytechnique.
NOSSA c'est une petite adresse par la taille mais évidemment pas par sa qualité et son concept. Ici le poulet est maître et se décline sous différentes formes et différentes recettes typiquement Portugaises : ¼ de poulet, émincé de poulet à la plancha ou en tosta. Si vous ne connaissez pas la tosta, nous vous invitons à découvrir ce copieux sandwich toasté, au Portugal on le déguste en snack ou en-cas chez Nossa il s'agit bien d'un vrai déjeuner copieux.
Chacun des plats de poulet est accompagné d'une sauce maison issue d'une recette familiale déclinée en 3 pour toujours plus de plaisir la Faro au whisky, la Vasco au curry et la Nossa épicée.
Marre du poulet ? Il reste toujours la morue et les autres plats du jour … A déguster sur place ou à emporter.
Pour les flemmards du dimanche (ou des autres jours), une autre formule à emporter au top : 1 poulet entier – 2/3 pers – + 2 accompagnements au choix pour 16,50€
Et pour nous faire toujours plus voyager, NOSSA proposera bientôt des apéro tapas et des soirées à thème !
Publié le 18 mai 2016