LE SAVIEZ-VOUS ?

Rue de Bordeaux, rue de champagne, rue de Bourgogne …

Aujourd’hui entre la Rue Linné et le Quai Saint-Bernard se trouvent l’Institut du Monde Arabe et le Campus Jussieu mais au 17^e siècle, à cet endroit se trouvait le cœur du monde viticole parisien : la Halle aux Vins.

Fondés en 1663 par le Cardinal Navarin et occupé par les moines de l’abbaye Saint-Victor, le site était un lieu de culture de vignes pour le vin de l’église.

En 1810, les négociants de la Halle aux Vins rachètent l’emplacement, les Halles du centre de Paris étant dans l’impossibilité de tout réunir au même endroit. Elle remplace peu à peu le Quai de Tournelle où jusqu’alors, les marchands de vins de Paris faisaient décharger et entreposer leurs vins. La Halle était ouverte à tous les marchands de vins, forains compris, contre une redevance. 

En 1930, La Halle représentait 30 % du stockage et des sorties du vin parisien, en 1964 elle fut entièrement transférée aux entrepôts de Bercy.

Mais qui sait, peut-être qu’en creusant nous retrouverions de vieux Jeroboam caché sous la faculté ?